MODENA dalam rangka memperingati Hari Pangan Sedunia, kembali menegaskan komitmennya terhadap isu ketahanan pangan dan keberlanjutan melalui inisiatif MODENA Food Hub.
Tahun ini, MODENA menggandeng Scholars of Sustenance (SOS) — organisasi penyelamat pangan global — serta COMO Group, jaringan hospitality internasional, untuk memperluas dampak positif di sektor pangan.
“Sebagai pemimpin di industri kitchen appliances, kami memahami betul kedekatan kami dengan isu pangan. Melalui Food Hub, kami ingin menghadirkan dampak nyata lewat makanan menyelamatkan, mengedukasi, dan membangun kembali keadilan pangan. Karena itu, kami berkolaborasi dengan Scholars of Sustenance dan COMO Group untuk memperluas dampak bersama,” ujar Winda Aulia, Sustainability Lead MODENA.
Melalui kolaborasi dengan Scholars of Sustenance (SOS) Indonesia, MODENA menyalurkan lebih dari 200 porsi makanan bergizi bagi siswa SD Negeri 3 Jungutan, Kabupaten Karangasem, Bali, dalam program Healthy School Meals.
SOS Indonesia merupakan organisasi nirlaba berbasis di Bali yang berdiri sejak 2016 dan berfokus pada pengurangan limbah makanan serta pemberantasan kelaparan. Melalui program food rescue, organisasi ini mengumpulkan bahan makanan layak konsumsi yang tidak terpakai oleh industri untuk diolah kembali menjadi hidangan sehat bagi masyarakat yang membutuhkan.
Dalam kegiatan bersama MODENA, aksi tidak hanya berfokus pada distribusi makanan, tetapi juga pada edukasi tentang pangan bergizi dan gaya hidup sehat. Selain itu, MODENA memberikan dukungan berkelanjutan dengan menyediakan peralatan dapur profesional bagi dapur SOS Indonesia guna meningkatkan efisiensi pengolahan dan distribusi makanan.
“Kolaborasi seperti ini sangat berarti, karena bukan hanya menyelamatkan makanan dari limbah, tapi juga menanamkan nilai bahwa kita semua bisa berperan dalam membangun sistem pangan yang lebih adil. Bersama MODENA, kami ingin menunjukkan bahwa aksi kecil yang dilakukan dengan kesadaran besar bisa membawa dampak luas,” ujar Morra Lovreza, Community and Operation Manager Jakarta, SOS Indonesia.
Selain kegiatan lapangan, MODENA juga menggandeng COMO Group untuk menghadirkan MODENA Impact Night di COMO Uma Canggu, Bali, pada 16 Oktober 2025 — bertepatan dengan peringatan Hari Pangan Sedunia.
Mengusung tema “Nourishing Beyond the Kitchen”, acara ini menjadi wadah diskusi bagi pelaku industri, komunitas, dan pegiat sosial untuk membahas bagaimana kolaborasi lintas sektor dapat memperkuat sistem pangan yang lebih adil, tangguh, dan berkelanjutan.
Sebagai penutup rangkaian kegiatan, MODENA dan COMO Group menghadirkan pop-up dining experience bertajuk “Taste Without Borders – A Zero-Waste Celebration of Land and Sea” di COMO Beach Club.
Menu spesial disiapkan oleh Chef Ami dari MODENA Culinaria bersama Chef Colin McSherry, Executive Chef COMO Uma Canggu, yang memadukan cita rasa kuliner Indonesia dan internasional dengan konsep zero-waste cooking.
“Sebagai bagian dari industri hospitality, kami melihat isu pangan tidak hanya dari sisi konsumsi, tapi juga bagaimana setiap rantai dalam ekosistem makanan bisa memberikan nilai lebih bagi masyarakat. Kolaborasi dengan MODENA menjadi langkah nyata membangun kesadaran dan aksi kolektif demi masa depan pangan yang lebih baik,” pungkas Lelie Liana, Cluster Sustainability Manager – Bali, COMO Group.
Sejak diluncurkan tahun lalu, Food Hub telah menjangkau lebih dari 350 penerima manfaat di berbagai daerah. Inisiatif ini dijalankan melalui kolaborasi dengan sejumlah mitra seperti Garda Pangan, Food Cycle Indonesia, dan Scholars of Sustenance, dengan fokus pada aksi nyata dalam isu ketahanan dan keadilan pangan.
Melalui program ini, produk ini terus menegaskan perannya sebagai perusahaan yang berinovasi dengan tujuan, memperkuat kolaborasi lintas sektor, dan berkontribusi terhadap masa depan pangan yang lebih berkelanjutan.(Kim)
