BOGOR – Hendra Gustaman resmi dalam mendirikan Kafe Jamu Tjap Nyonya Kaya di Bogor sebagai omitmen untuk melestarikan warisan kuliner Nusantara sekaligus mengampanyekan gaya hidup sehat (healthy lifestyle). Melalui konsep kafe yang modern, nyaman, dan cozy, Hendra siap mengubah stigma jamu kuno menjadi minuman kekinian yang digemari lintas generasi, khususnya Generasi Z.
Inspirasi Hendra Gustaman dalam merintis usaha ini bermula dari pengalaman pribadi keluarganya yang rutin mengonsumsi rempah-rempah sejak pandemi COVID-19 untuk menjaga imunitas. Setelah melakukan riset pasar secara mendalam selama tiga bulan, Hendra melihat peluang besar untuk menjadikan jamu sebagai bagian dari gaya hidup masa depan.
“Saat ini anak-anak muda sangat gemar berkumpul di kafe. Kami ingin memberikan alternatif nongkrong yang lebih sehat dibandingkan minuman tinggi gula atau pewarna buatan. Lewat tagline ‘Jamu Modern Tanpa Rasa Pahit’, kami menyajikan minuman yang tidak hanya enak, tetapi juga kaya manfaat bagi kesehatan,” ujar Hendra Gustaman di sela acara Grand Opening di Kawasan Bogor, Jawa Barat, Sabtu (27/6/2026).
Sebagai mitra franchise, bisnis yang dijalankan Hendra Gustaman ini memiliki akar sejarah yang kuat. Erna, perwakilan pusat Jamu Tjap Nyonya Kaya, menceritakan bahwa bisnis ini awalnya lahir dari pengalaman pribadi sang owner pusat, Ryukintaro.
“Saat kondisi kesehatan Pak Ryukintaro kurang baik, sang ibu memilih merawatnya dengan jamu racikan sendiri ketimbang obat-obatan. Ternyata racikan tersebut rasanya enak dan berkhasiat. Dari sanalah muncul ide untuk menjadikannya bisnis keluarga,” jelas Erna.
Sejak membuka outlet pertamanya di Ruko Migliore, Gading Serpong pada tahun 2024, merek ini berkembang pesat hingga merambah ke Jabodetabek, Samarinda, Batam, dan kini hadir di Bogor melalui Hendra. Erna menambahkan, antusiasme masyarakat sangat tinggi karena pelanggan tidak hanya sekadar membeli minuman, tetapi juga kerap berkonsultasi mengenai keluhan kesehatan.
“Misalnya, untuk pelanggan yang mengeluh sulit tidur, kami rekomendasikan jamu berbahan kembang telang agar tubuh lebih rileks. Sedangkan untuk keluhan batuk, kami sarankan racikan berbahan kencur untuk meredakan tenggorokan,” tutur Erna.
Keunikan lain yang diadopsi oleh Kafe Jamu Tjap Nyonya Kaya Bogor milik Hendra adalah inovasi visual dan rasa yang adaptif terhadap selera modern. Jika kafe kekinian identik dengan topping boba, kafe jamu ini menghadirkan inovasi unik seperti Nata de Coco hingga Puding Emas—yaitu puding sehat berbahan dasar kunyit.
Komitmen Hendra Gustaman terhadap kualitas produk diwujudkan dengan penggunaan 100 persen bahan alami tanpa pengawet, pewarna sintetis, maupun bahan kimia. Setiap gelas jamu diracik minimal dari empat hingga lima jenis rempah berbeda dari total 32 varian menu yang tersedia. Salah satu menu andalannya adalah Jamu Warisan Nyonya, kombinasi temulawak, kencur, kunyit, lengkuas, dan serai yang berkhasiat menjaga stamina serta melancarkan peredaran darah.
Bagi masyarakat Bogor yang ingin menikmati sensasi baru nongkrong sehat, Kafe Jamu Tjap Nyonya Kaya Bogor beroperasi setiap hari mulai pukul 08.00 hingga 20.00 WIB beralamat Jl. Ahmad Sobana, Tegal Gundil, Kecamatan Bogor Utara, Jawa Barat, dengan harga menu yang sangat ramah di kantong berkisar antara Rp9.000 hingga Rp45.000. (EH).
