Lanzhou Lamian cabang pertama yang berada di Living World Alam Sutera Tangerang Banten pada tanggal 28 November 2023 resmi di buka PT. ZHEN LIE XIAN & PT. HENG ZHI INDONESIA ini.
“Lanzhou Lamian atau yang lebih dikenal dengan Lamian Halal dari daerah LANZHOU di China sudah menjadi destinasi kuliner bagi para WISATAWAN yang mencari makanan HALAL di China. Maka tidak luput banyak wisatawan Indonesia yang berkunjung ke China menikmati Lamian ini”terang Maya Angelina, selaku Direktur Lanzhou Lamian kepada awak media saat peresmian cabang pertaman di Living World Alam Sutera, Selasa (28/11/2023)
Maya Angelina juga menjelaskan bahwa Lamian dari restoran Lanzhou Lamian ini dibuat secara langsung atau handmade menggunakan bahan-bahan Halal yang sudah diverifkasi.
“Jadi untuk tiap bahannya, serta Racikan bumbu yang sangat lezat menjadi satu kesatuan untuk hidangan yang sangat nikmat dipadu dengan irisan daging sapi. Serta tambahan kuah kaldu sapi yang sangat harum sehingga membuat penikmat Lanzhou Lamian ini merasakan perpaduan kenikmatan yang luar biasa pada saat menikmati kekhasannnya dari tiap racikan Lamian special persembahan dari Lanzhou Lamian dan sangat cocok dengan lidah orang Indonesia,” kata Maya
Bukan hanya Lamian sapi saja menu dari Lanzhou Lamian tapi sangat beragam, mulai dari Lamian Sup Sapi, Lamian Goreng Xinjiang, Lamian Angsio Sapi, Daging Kambing Spicy, Sate Daging Kambing, Sate Daging Sapi, Sate Sayap Ayam, Daging Ayam Xinjiang. Serta beragam Nasi Goreng daging, irisan kentang tipis serta acar Timun dan masih banyak menu lainnya.
Semua menu yang disajikan dijamin ke Halalan nya, serta dibuat handmade secara langsung. Pada peresmian cabang pertama ini Maya Angelina juga menerangkan bahwa pihaknya mengadakan promo spesial untuk para pengunjung yang hadir di mal Living Wolrd, Alam Sutera, Tangerang.
“Promo special selama 1 minggu yang dimulai dari tanggal 28 November sampai 3 Desember 2023 untuk seluruh customer yang datang, khusus di gerai pertama Lanzhou Lamian di Living World, Alam Sutera Tangerang, bisa mendapatkan Lamian seharga 1 rupiah,” terangnya.
Kedepannya, resto Lamian memulai expansi gerai dan segera mengoperasikannya di seluruh pusat perbelanjaan komersial di Jabodetabek seperti Mall Kelapa Gading, Puri Indah Mall, Stasiun KA Cepat Indonesia – China, Rukan Pantai Indah Kapik, Rukan Mall of Indonesia dan masih banyak lagi “Semua gerai restoran Lamian menggunakan konsep Open Kitchen atau yang lebih dikenal terbuka sehingga customer bisa melihat secara langsung melihat cheft dalam penyajian dan pembuatan menu makanan yang dipesan,” pungkas Maya.(Kim)